上海锦医堂中医门诊部

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1分钟养生:胃病患者的饮食建议

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  平时因为不规律的饮食习惯和作息时间,让人们的胃都非常的“受伤”,这样就非常容易导致胃病的出现,出现了胃病之后一定要好好的做好饮食护理,减少胃病的发生,减少痛苦,那么胃病患者应该怎么吃呢?下面我们就一起了解一下吧!

  养胃应该这样吃

  木耳

  胃不好的人可以多吃木耳,木耳不仅可以帮助我们清除体内的垃圾,还可以帮助我们清除胃部的垃圾,木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的佳品。

  洋葱

  洋葱的养胃效果是比较不错的,并且洋葱的保健效果也非常不错,对身体健康非常有好处,洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。

  低脂牛奶

  我们在喝牛奶的时候最好选择低脂牛奶进行饮用,这样可以保养肠胃,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半,且其中的钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,因此,成年人每天喝两杯低脂牛奶,既可保养肠胃,又能预防骨质疏松。

  松子仁

  松子仁当中含有的不饱和脂肪酸和维生素非常丰富,能够减少对肠胃的压力,对胃部非常的有益,松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能够帮助消化,减轻肠胃压力,防治胃溃疡。同时,松子仁中还含有健脑成分,可增强脑细胞代谢,非常适宜经常用脑的成年人食用。

  羊肉

  羊肉可以补脾养胃,能够帮助我们提高抵抗力,也可以对眼部健康有一定的好处,羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力,还能清心明目,缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。

  鱼类、贝类

  鱼类贝类当中含有的丰富的营养物质,可以保护我们的肠胃,这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分,不仅能够保护胃黏膜,还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用,否则容易引发痛风。

  橄榄

  橄榄能够解酒,也可以改善在酒后厌食的情况,对于身体健康有比较大的好处,橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用,吃一些能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

  绿色蔬菜

  绿色的蔬菜可以帮助我们养胃,也可以帮助促进消化吸收,对于养胃护胃有很大的帮助。油菜、芹菜等绿色蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,可帮助人体消化吸收,增强胃肠动力。

  推荐:四款养胃靓汤

  1、萝卜羊肉汤

  羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

  将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

  2、桂枣山药汤

  红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

  红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

  3、胡椒猪肚汤

  白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

  先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

  4、黄芪党参内金粥

  生黄芪15克,党参20克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。

  将生黄芪等加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。此粥具有消食和胃的作用。




标签: 免疫力 养生 胃病

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