上海锦医堂中医门诊部

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盘点日常降血糖饮食宜与忌

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  高血糖的发生让很多的人的生活都受到了影响,也会影响我们的身体健康,所以我们需要注意积极的控制血糖,这样才保证我们的身体健康,那么高血糖应该吃什么呢?下面我们就一起了解一下吧!

  降血糖吃什么好

  洋葱:洋葱是我们比较常见的蔬菜,适当的吃一些洋葱对于高血糖有很好的降糖效果,洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。

  南瓜:适当的吃一些南瓜,可以帮助预防动脉硬化,也可以帮助我们有效的降低血糖,南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。此外,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。

  黄瓜:不要小看黄瓜,适当的吃一些黄瓜,也可以帮助我们有效的降低血糖,黄瓜具有除热止渴的作用,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

  苦瓜:苦瓜当中的皂苷有很好的抑制血糖的作用,可以帮助我们降低血糖,苦瓜富含多种营养成分,特别是所含的苦瓜皂苷,有植物胰岛素之称,不仅降血糖作用明显,而且还有刺激胰岛素释放的功能。

  除此之外,有哪些食物是不能吃的呢?

  降血糖不能吃什么

  红薯。高血糖的人一定要注意不能吃红薯,不然有可能会增加血糖,不利于身体健康,因为味道香甜、营养丰富,红薯一直受到人们的喜爱,同时,最新的研究也表明,红薯具有一定的抗癌作用,但不容忽视的是,红薯的含糖量为27.7%,其升糖指数也较高,因此,高血糖人最好不吃红薯。

  啤酒。高血糖的人还需要注意不能喝啤酒,不然可能会导致血糖升高,常听说,酒精对血糖控制不利,所以有些高血糖患者,抱着侥幸心理,觉得喝酒精浓度低的啤酒,应该没太大问题,而事实却并非如此。啤酒中的麦芽糖含量很高,作为一种单糖,它对高血糖患者而言,更为危险。

  蜜饯。蜜饯我们都知道,是比较甜的,里面含有的糖分比较多,不适合高血糖患者食用。酸酸甜甜的蜜饯,老少皆宜。但对于高血糖人而言,这绝对要被划入禁区,蜜饯是用糖腌制而成,因而含糖量极高,同时,还含有其他对身体有害的物质,因此,高血糖人,尤其是一些爱吃零食的女性患者,请务必远离蜜饯,与蜜饯类似的还有果酱。

  柿子。柿子当中含有的糖类也非常的多,不适合高血糖患者食用,柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且还都是单糖和双糖,最不适合高血糖病人。虽然,柿子的味道令人馋涎,但高血糖人为了自己的健康,请管好自己的嘴巴,家人也应进行适当的监督。

  如果我们想要降血糖的话,一定要正确的科学的进行饮食,这样才可以让血糖得到更好的控制,保证我们身体健康,如果平时饮食不正确,那么就有可能会导致身体受到比较大的伤害,希望各位都可以积极的控制血糖,祝您生活愉快!




标签: 胆固醇 高血糖 胰岛素

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