在这种高温天气里，人们依然容易上火。我们经常说上火，那么上火都有哪些症状呢？应该如何预防调理呢？看看下文。

　　高温上火的5个症状

　　1、口角或口腔长泡：一到夏季，口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见，这就是我们常说的口腔溃疡，这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦，不仅食不下咽，同时连说话都十分的困难。

　　2、失眠烦躁：夏季天气本来就炎热，让人焦躁不安，有的人甚至会出现失眠烦躁等症状，其实这是“肝上火”的症之一。也就是所谓的肝火。

　　3、浑身无力：夏天晚上，不少人喜欢在街边大排档喝啤酒，吃烧烤、麻辣烫。可时间久了，就觉得浑身无力、头昏脑涨、胃也不舒服。这是典型的脾胃“上火”。

　　4、嘴唇干裂：还有一部分人在夏季很容易出现嘴唇干裂的情况，这个时候除了干燥的因素之外，上火也是其中的原因之一，这个时候千万不要去撕咬死皮，否则的话不但会导致干裂的情况越来越严重，甚至还有可能会导致破皮出血。

　　5、咽喉肿痛：很多人在进入初夏季节后就经常性的出现咽喉肿痛的情况，医生指出这是最为常见的上火现象，多半为实火引起。

　　两款素色营养食谱清热降火气

　　凉拌莴笋

　　莴笋：莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；清热去火的美食伴侣。

　　原料：莴笋250克红椒50克

　　配料：姜10克，盐2克，黄酒5克，米醋5克，味精2克

　　做法：

　　1。莴笋去皮，去叶洗净，切成细丝；

　　2。笋丝用少许盐腌制后去汁待用；

　　3。生姜洗净切细丝；

　　凉拌苦瓜

　　苦瓜：苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。

　　主料：苦瓜红椒丝（适量）

　　配料：姜、蒜、盐、味精、花生油；

　　做法：

　　1。将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片；

　　2。把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起；

　　3。放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。

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