贫血是常见的一种疾病,尤其是孕妈咪们更容易出现贫血的症状,据调查多数的孕妇都有贫血的症状,那么孕妇吃什么能补血呢?下面就为大家带来了适合孕妇的补血家常菜,下面我们就为大家一一的介绍一下!
清蒸枸杞虾
材料:鲜虾,枸杞,米酒,盐,葱姜等各适量。
做法:将虾洗净,沥干备用,姜去皮切片,葱切段,虾分别排在盘子中,撒上枸杞,铺上葱段,姜片,放点米酒,撒上盐,锅中倒入2杯水大火煮 ,放上排好的枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5-7分钟即可。
黄瓜腰果虾仁
材料:黄瓜,虾仁,腰果,胡萝卜,色拉油,盐,味精,葱花各适量。
做法:将黄瓜,胡萝卜分别洗净切成丁,虾仁洗净焯水备用,炒锅放上油烧热,把腰果,虾仁分别炸熟,将锅洗净加入底油烧热,放上葱花炒出香味,倒入黄瓜,胡萝卜,腰果,虾仁一起炒,再放上盐,味精,淋上明油,出锅即可。
红烧带鱼
材料:带鱼,料酒,酱油,植物油,姜,蒜,葱,湿淀粉等各适量。
做法:将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段,用料酒少量盐浸一下,姜切片,蒜切碎,锅内放上植物油,烧热后放入鱼段,把鱼煎一下后,放上适量的清水烧开,再放上盐,酱油等调味料,烧至鱼熟即可。
炒三鲜
材料:番茄,嫩扁豆,豆腐,海米,花生油,葱姜丝,盐,味精等各适量。
做法:将番茄洗净切好,将扁豆洗净,切成段,豆腐切成块,放在沸水中焯透,捞出,沥去水,将海米用温水泡好,锅放在火上烧热,放上花生油,待油烧热的时候,放上葱丝,姜丝炝炒,然后放上番茄,炒几下,倒入少量的开水,将海米倒入,把泡海米的水也倒入,再将扁豆,豆腐放在锅里,炒几下,开锅后加盐,味精调味即可。
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