鱼腥草，南方一些地区又把它叫做折耳根，是人们常见的一道菜肴。那么，你知道它的妙用吗?

　　中药中的鱼腥，性寒凉，味辛，归肺经。它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力，利尿等作用。

　　鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以到达人体上中下三焦。上至咽炎，肺炎，下至尿道炎，膀胱炎，肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。

　　鱼腥草可以用来调理各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等。

　　1、鱼腥草汤调理黄疸型肝炎

　　每日用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤服用，可以调理黄疸型肝炎。

　　各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是因为身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。

　　2、鱼腥草治疗痔疮

　　把鱼腥草洗干净，放在痰盂里，倒开水，坐上面蒸，等水凉了用水清洗患处，效果较好，适合长期使用不易复发。

　　3、鱼腥草治多种皮肤病

　　可把新鲜的鱼腥草捣汁涂，或者煎汁后口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗可治脚癣。

　　4、鱼腥草水退烧

　　鱼腥草可调理上呼吸道感染，能止咳，退烧。

　　在风热感冒初起时，马上喝鱼腥草消炎，能起到退烧的作用。鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。

　　5、鱼腥草水调理感冒后遗症有奇效

　　有些人感冒，往往会拖上好长一段时间不能根治，咳嗽不止，这是因为体内的湿热余毒没有清除干净，也就是炎症未消，坚持服用鱼腥草会有很好的效果。

　　鱼腥草的食疗方法

　　鱼腥草红枣饮

　　材料：鱼腥草100克、红枣15枚。

　　制法：

　　1、将鱼腥草洗净：红枣洗净，去核备用。

　　2、将鱼腥草、红枣一起放入锅中，加入1500毫升清水煮沸，再转小火煮约20分钟，即可滤入杯中饮用。

　　功效：鱼腥草清热解毒，红枣养血，对改善过敏体质有一定疗效。

　　鱼腥草金银花饮

　　材料：鱼腥草30克，金银花10克，白糖30克。

　　做法：

　　1、将鱼腥草、金银花洗净，去杂质。

　　2、将鱼腥草、金银花放入炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤，去渣，在药液内加入白糖，搅匀即成。

　　功效：清肺化热、止咳平喘、肺炎。

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