养胃的药膳与药茶你知道多少
鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。
佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
暖胃护胃茶饮
适应者:脾胃虚寒、食欲减退者。
不适宜者:阴虚、痔疮者。
原料:红茶1g、生姜10g、红枣8粒、蜂蜜适量。
做法:将红枣切碎,生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。将红枣、生姜、红茶同时用沸水冲泡5分钟后即可饮用。
茶效:红茶促进消化。红枣补脾养胃、益气生津。生姜解表散寒、止呕化痰。配合使用可暖胃散寒、生津止呕。
促消化养胃茶饮
适应者:胃胀胃满。
不适宜者:气虚胃寒者。
原料:普洱茶10g、菊花10g。
做法:将以上材料同时放入茶壶中注入开水滤去杂质。再次注入开水静置3分钟即可饮用。
茶效:普洱茶清热、消食、去肥腻。菊花散风清热。配合使用可消除油脂、促进消化、清热消肿。
清热健胃茶饮
适应者:胃热逆呃、心烦气躁者。
不适宜者:胃寒者。
原料:绿茶3g、麦冬20g、竹茹10g、冰糖适量。
做法:将绿茶、麦冬、竹茹同时放入砂锅中加水浸透。煮沸几分钟后去渣加入冰糖即可。
茶效:绿茶清热解毒抗辐射。麦冬性寒、滋阴润燥。竹茹清热化痰、除烦止呕。配合使用可降气止呃。
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