营养素的有关内容
营养素是一类对人体生长和健康有益的物质。我们通常所说的营养素是指食物中存在的物质,如蛋白质、维生素、钙、铁等都是营养素。
食物中有千千万万的化学物质,但并不是所有的物质都是营养素。营养素通常具有几个特点:
1.是人体生长发育所必须的成分。如特别明显的例子是孕妇怀孕后,将一个肉眼看不见的受精卵孕育成体重约3.2kg的新生儿;少年期儿童身高急速增长、骨胳和生殖器官性特征的迅速发育等。
2.是人体生理功能所必须的成分。如肌肉收缩,呼吸中氧气的传送等;甚至人类大脑的思维能力、妇女的生育能力等都与营养素有关。
3.抵抗疾病的能力所必须的成分。
4.可以经体内循环代谢排出体内,如我们每天吃进食物,食物中的营养素可以通过尿、粪便、汗水、唾液、月经排泄出体外。
营养素里面有着很多能够促进我们的身体健康的发展的一些内容,我们如果觉得自己的身体有一些营养的缺失的话,是可以很好的通过我们外界的一些补充来让我们的身体变得更好的。
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