胃痛有各种原因，其中之一是吃的不当。对于这类急性发作的胃痛，中医有其独特的治疗之道，除了传统的针灸、汤药治疗。

　　您是否知道刮痧也能很好地缓解呢？

　　《黄帝内经》讲：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”古人说“存谷者为仓，存米者为廪”。也就是说，仓廪是存粮食的库房，而脾胃就是管仓廪的官，相当于现在的仓储业。

　　不过，从脾胃功能分析来看，除了存储的作用之外，脾胃还有加工以及运输的功能。也就是说，脾胃同时兼有仓储、加工以及物流三个行业的功能，这三者协调配合，脾胃功能才算得到充足的发挥。

　　从这个角度来看，胃有点类似于军队中的后勤部长，主管粮草的组织、仓储、加工以及运输调配，将所有的粮食安排好了供部队使用，所谓“兵马未动，粮草先行”。对人体来说，粮食之重要性无与伦比，所以脾胃有“后天之本”的美称。

　　这样说，可能还不好理解。这里给大家具体的讲一下胃的两大功能：

　　１、胃主受纳，腐熟水谷

　　“受纳”，就是接受和容纳的意思。腐熟，是指食物已经进入胃，胃经过初步消化之后形成食糜。胃好似一个容器，把经过牙齿切碎处理的食物盛装起来，再在食物中加点胃酸等添加剂，进行搅拌。

　　由于脾胃具有消化饮食物、摄取水谷精微，以营养全身的作用，所以中医称脾胃为“气血生化之源”。《黄帝内经》说：“胃者，五脏六腑之海也”，也就是说人体五脏六腑的营养都要靠胃来供给。

　　2、胃主通降，以降为和

　　胃为“水谷之海”，胃将经过初步处理的食物混和物，一起“倒”进小肠，等小肠去发现能够营养全身的“宝贝”。中医将这种“下倒”功能称为“通降”作用，其功能还包括小肠将食物残渣下输于大肠，以及大肠将糟粕排出体外，即整个消化道的畅通都与胃的“通降”作用有关。

　　胃的主要生理功能是受纳与腐熟水谷，以通降为顺。如受纳饮食方面出现问题，可出现没有食欲、恶心、呕吐、呃逆（打嗝）等症；如腐熟饮食方面出现问题，可出现嗳气酸腐；如通降出现问题，可出现口臭、胃脘及腹部胀满疼痛，大便秘结不通等病症。

　　为什么人的胃会出问题

　　胃病是现在人最常见的疾病，那么为什么胃病这么高发呢？这和现代人过于喜欢美食有关。生活中，很多人吃饭是无肉不香。其实，大鱼大肉与人的消化道很不“匹配”。

　　人的消化道对于高能量的食物难以消化，天天吃大鱼大肉，难免会加重消化器官的负担。胃承受不了，运转出现问题，大量的营养物——津液就会堆积起来，变成中医所说的“痰浊”。“痰”为百病之源，痰浊过多会引发多种疾病。而且，痰浊还会进一步影响胃的功能，导致胃功能的弱化。

　　【附】养胃药膳汤

　　俗话说“胃病三分治七分养”，应该养成良好的饮食习惯。介绍四款养胃药膳～～这样吃，胃暖暖的！

　　1、胡椒猪肚汤

　　【材料】胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。

　　【做法】切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。

　　【功效】此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。

　　2、人参煨猪肚

　　【材料】猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。

　　【做法】将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。砂锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食。

　　【功效】可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

　　3、砂仁羊肉汤

　　【材料】砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许。

　　【做法】将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。

　　【功效】砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者。

　　4、猪肚白术汤

　　【材料】猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。

　　【做法】将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。

　　【功效】有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。

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