急性肠胃炎的起病急，症状多而复杂，是肠炎中最常见的一种，导致急性肠胃炎常见的有细菌性食物中毒、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾等，主要是由于食物污染后细菌及其毒素所致。了解急性肠胃炎有哪些症状是治疗的关键，如果不及时发现，拖延了治疗，就会产生更大的危害。

　　 急性肠胃炎有哪些症状

　　 急性肠胃炎最明显的症状就会腹泻，其也是最主要的症状，因其比较反复，且常伴有腹痛，在腹泻前多有腹痛症状，腹痛则腹泻，腹泻后机会减轻疼痛症状，所以常常折磨着患者，但轻者可无腹痛症状。腹泻的症状可持续不愈，也可经治疗后有明显改善，患者在一天腹泻2到5次的有，严重到10到25次的也有，粪便性质也存在极大的个体差异，稀糊状、水样、粘液便不一，大便以粘液脓血便多见。患者一般在晨起时腹泻或是餐后腹泻。

　　 除了腹泻，患者还会出现呕吐、便血、消化不良等症状，患者出现的便血，轻者血液附于表面，重者鲜血下流，甚至发生休克。消化不良，主要表现为食欲不振，恶心呕吐、嗳气反酸。

　　 急性肠胃炎患者一般是发病急速，在进食后一小时内即可发病，一般就会出现以上所述的腹泻腹痛、呕吐、消化不良的症状，在一两天后可以好转；但是对于比较严重的患者则会出现发热、脱水、酸中毒、休克等中毒症状，若是这种现象，则要及时到医院进行治疗。在治疗期间要注意几个阶段的护理，禁食期，在急性期病情较重时应该进行禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质；流食期，当病情得以缓解后，先开始以流质饮食为主，如少量米汤、藕粉、杏仁霜等，待症状缓解，排便次数也减少，则开始食用蒸蛋羹、莲子米糊、浓米汤甩蛋花等全流质食物；半流食期，病情得以恢复后，且不断有好转，可以过渡到半流质饮食。

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