现代医学将成人肱动脉血压收缩压＜90mmHg或／和舒张压＜60mmHg定为低血压。低血压可分为生理性低血压和病理性低血压两大类。

　　生理性低血压在健康人群中约占2.5～3.5%，多见于运动员、重体力劳动者、体型瘦长的妇女等，一般没有自觉症状，不影响寿命。

　　病理性低血压会有头晕、乏力、消化不良、心脑供血不足、内分泌功能下降、慢性头痛、心前区隐痛、腰膝酸软等症状，还会导致晕厥、眩晕、心绞痛等。

　　正因为低血压可能导致多种器官供血不足的疾病，所以我们也不能忽视低血压的防治。

　　低血压的调理是中医中药的强项。中医中药能兼治标本，尤其它还能通过药膳的形式进行调理，使病人在享受美食的同时调理低血压。根据中医理论，低血压属于“眩晕”、“厥证”、“虚劳”的范畴，在调理过程中也要根据病人的具体情况辨证用膳。下面给您介绍几种低血压调理的药膳方。

　　青虾炒姜韭

　　【材料】青虾200克、韭菜100克、生姜30克，黄酒、酱油、醋、盐、植物油等各适量。

　　【做法】将青虾洗净，韭菜洗净切段，生姜洗净切丝。先以植物油煸炒青虾，烹入黄酒、酱油、醋、加入姜丝、韭菜继续煸炒，炒至韭菜嫩熟时，再加入少量盐，出锅即可。

　　【功效】温通心阳、补虚助阳。适用于心阳不足型低血压，表现为头晕目眩、乏力、心悸，指端发凉、舌胖嫩、质淡、舌苔白润，脉沉细、无力。

　　党参牛肉汤

　　【材料】党参100克、五花牛肉500克。

　　【做法】将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅内，加入姜、葱、料酒及适量清水，大火烧沸，撇去浮沫，改小火炖约3小时，至牛肉烂熟，取出党参，调味即可。

　　【功效】补中气、升清阳、益气血、调营卫。适用于中气下陷型低血压，表现为头晕乏力、心悸气短、食欲不振、食后腹胀、畏寒肢冷、易出汗、内脏下垂，舌淡苔白，脉细、弱、沉。

　　莲子蒸红参

　　【材料】莲子15枚、红参片6克、冰糖30克。

　　【做法】将莲子洗净，用清水泡发后放碗中，加入红参片和冰糖，再加水适量，上笼蒸1小时即可。每日或隔日服一次。

　　【功效】补气壮阳、温中散寒、益肺养心。适用于血压偏低，久病气虚，年老体衰，头晕眼花，心悸失眠等证。

　　参麦玉竹鸡蛋汤

　　【材料】西洋参片6克、麦冬15克、五味子10克、玉竹30克、鸡蛋2枚，盐适量。

　　【做法】西洋参片单独用纱布包好扎紧，与麦冬、五味子、玉竹一同放入砂锅中，加水1000毫升，用文火煎至500毫升，弃去麦冬、五味子、玉竹等药材，取西洋参包及药汁。将药汁放入锅内，加入纱布包中的西洋参片，并将两个鸡蛋打碎调匀入药汁中，略煮后加盐出锅即可，喝蛋汤并嚼服西洋参片。

　　【功效】益气养阴、气阴双补。适用于气阴两虚型低血压，表现为头晕眼花、口渴咽干、失眠多梦、心悸气短，舌红少苔，脉细数。

　　山药薏米大枣粥

　　【原料】鲜山药200克、太子参20克、薏米50克、大枣15枚。

　　【做法】山药洗净、刮皮、切块待用；薏米淘洗干净待用；太子参用水冲洗后，用适量清水泡胀；大枣洗净。将以上材料同入砂锅，加水1000毫升，煮沸后改小火煮至薏米烂熟即可。佐餐，早晚各一次。

　　【功效】补气养血、健脾生津、养肝益肾。适用于低血压，脾胃虚弱，食欲不振，肺虚咳嗽，贫血乏力，精神倦怠等证。

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