马上就到秋分了，天气渐渐的凉爽了，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，嘴里不仅想到了桂花香香味道。

　　虽然桂花做的食物四季皆可品尝，但是，最佳时节当以秋分为妙。

 

　　秋分到了，有条件的朋友，一定不能错过！在《本草汇言》载：“散冷气、消瘀血、止肠风血痢，几患阴寒冷气，症瘕奔豚，腹生一切冷痛，蒸热布裹熨之。

 

　　桂花为百药之长，养生有神效

 

　　桂花香气浓郁，具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪较盛，易伤肺脏，常服桂花可以化痰利肺。

 

　　1

　　治口臭，牙痛

 

　　一般引起口臭的原因有两个，①是体内缺乏抗坏血酸;②是龋齿、牙炎等。此外，口脓肿瘤，肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭，但这与缺乏抗坏血酸有关。

 

　　抗坏血酸又称维生素C，是一种抗溢血，治坏血病的重要物质。

 

　　2

　　养颜治病

 

　　人们常以桂花作原料制作桂花茶，它是我国特产茶，香气柔和、味道可口，深受大众喜爱。

 

　　桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状。

 

　　3

　　行气止血，散血止痢

 

　　桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

 

 

　　4

　　保健功效

 

　　桂花的香味可镇静人的神经，消除疲劳，促进睡眠。

 

　　2糯米桂花藕，吃之寿千年！

 

　　材料：莲藕800克，糯米200克荷叶20克白砂糖100克，糖桂花40克。

 

　　做法：

 

　　1.糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时

 

　　2.藕洗干净，按节断开

 

　　3.切下藕的一头，露出藕孔，旺火烧开

 

　　5.覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火

 

　　6.取出藕晾凉，削皮，切成0.8cm厚的片，叠码在盘中

 

　　7.锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火

 

　　8.熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷

 

　　9.糖汁浇在糯米藕上即成。

 

　　3桂花黄林酥

 

　　材料：小麦面粉300克桂花100克，鸡蛋清150克，黑芝麻150克，淀粉(玉米)20克制作

 

　　猪油（炼制）150克，白砂糖100克

 

　　做法：

 

　　1.将面粉过筛后，用200克面粉加入猪油90克，揉成油酥面团

 

　　2.将300克面粉加入60克猪油，与适量清水揉成水油面团

 

　　3.将酥面与水油面逐个分别出条下节子，用擀面杖擀成牛舌形

 

　　4.从上卷下来再折成三折，擀成皮胚，包入桂花馅，做成饼形

 

　　5.放入烤盘内，面上刷上鸡蛋液，进炉烘烤至熟即成。

 

　　4桂花药用小方子，值得一试！

 

　　1

 

　　桂花、玫瑰花各3克，开水冲泡后饮用，每日2~3次。

 

　　有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气；

 

　　2

 

　　桂花、菊花各3克，开水冲泡后漱口，每日2~3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭；

 

　　3

 

　　桂花60克、浸入白酒500克中，一个月后可饮用，腹胃痛时服少许，能温胃散寒、理气止痛，适用于腹中寒痛。

 

　　4

 

　　桂花露，含漱，1日数次，可防治口臭。

 

　　5

 

　　桂花5克，水煎服或浸酒、泡茶饮，可防治牙痛。

 

　　6

 

　　桂花30克，荔枝肉适量，水煎，冲红糖、黄酒适量服之，可防治女性经闭腹痛。

 

　　桂花为百药之长，养生有神效！秋分之际，不能错过一杯桂花酒，吃之寿千年！快发给身边的朋友们吧！祝大家中秋快乐，家人团圆！

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