上海锦医堂中医门诊部

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养颜润肤食疗方

来源:上海锦医堂中医门诊部    发布日期:2016-05-17    免费在线咨询

  1.三汁膏

  生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g,白茯苓300g,蜂蜜2000g。制法:将黄精、生地、天冬洗净,榨汁备用;白茯苓研成粉末。将药汁倒人锅中,用文火煎煮,待药汁减半时,加入蜂蜜搅匀,下茯苓末拌和,再煎成膏即可。用温酒送食,每日3次,每次1匙,连食30日。

  有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚,症见咽干口燥,食少便结,面色无华,形体消瘦。

  2.猪皮汤

  猪皮60g,蜂蜜30g,米粉15g。制法:将猪皮去毛,洗净,切成小块,放入锅中,加清水适量,煮成浓汁,倒人米粉、蜂蜜煮沸即可。空腹食用,每日1剂,分2次食完,连食20日。

  有滋润肌肤,减少皱纹之功。适用于肌肤粗糙,皱纹增多。

  3.鸡蛋奶

  鲜牛奶150g,鸡蛋清350g,猪油、葱花、姜末、盐、味精、水淀粉、香油各适量。制法:将牛奶、鸡蛋清倒人汤碗中,用筷子拌匀,加入盐、味精、水淀粉调匀成奶汁;锅中放少许猪油,用文火烧至五六成热,加人葱花、姜末爆香,倒入奶汁慢慢炒至成块,洒入香油即可。每日l剂,连食15日。

  有滋润肌肤之功。适用于气血虚弱所致肌肤焦黑粗糙。

  4.红颜酒

  桃仁、红枣各120g,蜂蜜120ml,酥油60ml,杏仁30g,白酒适量。制法:将蜂蜜、酥油溶入酒中;将桃仁、红枣、杏仁放入玻璃容器中,加入蜂蜜、酥油、酒,浸泡3周即可。每日早上饮20~30ml,连饮15~20日。

  有补肾红颜之功。适用于肾虚所致颜面焦黑。

  5.红烧猪皮

  猪皮750g,花生油、葱段、姜片、白糖、盐、味精、酱油、香油各适量。制法:将猪皮洗净,切成细方条,放入锅中煮约1小时,待烂熟后,捞出,沥干水分;锅中放入花生油,用中火烧至三四成热时,加入葱段、姜片爆香,加白糖炒化,调入酱油,加清水少许,放入猪皮、盐,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖30分钟,加味精调味,洒入香油拌匀即可。常食用。

  有润肤之功。适用于皮肤粗糙,面容干燥。

  6.红枣酥肉

  猪里脊肉300g,红枣10枚,甘草12g,小麦50g,盐、料酒、味精、花生油、水淀粉、鸡蛋黄、面粉各适量。制法:将猪里脊肉切块,放入盘中,加盐、味精、鸡蛋黄、水淀粉、面粉拌匀;红枣浸泡,洗净;将甘草、小麦洗净,放入锅中,加清水适量,煎煮取汁备用;用中火将锅烧热,倒人花生油烧至六七成热时,放入肉块炒至半熟时,捞出放入汤碗内,加入甘草、小麦汁、红枣、盐、味精、料酒,入锅隔水用文火蒸2小时即可。佐餐常食。

  有补虚强壮,润肤养颜之功。适用于体弱,面色苍白无华。




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