便秘是我们经常遇到的情况,大便排不出来,憋得实在难受,而且还会使体内毒素积聚,影响身体健康,下面小编就为大家推荐一些缓解便秘的食谱。
缓解便秘的菜谱:
1、凉拌芹菜:
准备芹菜100克。先将芹菜洗净用开水烫后切成小段,加适量醋、味精、精盐,也可加少量糖,拌匀食用。有降压通便之功效。
2、炒土豆丝或片:
准备适当的土豆。将土豆洗净切成丝或片,加调料葱、味精、精盐等,油炒熟食用。有通便之功效。
3、姜汁菠菜:
准备菠菜250克、生姜25克、食盐2克、酱油15克、麻油3克、味精1克、醋1毫升、花椒油1克。将其一同制作成菜品,这一道菜有通胃肠,生津血的功效,用于肠燥便秘有较好疗效,也可供老年便秘、习惯性便秘患者食用。
4、绿豆芽炒瘦肉丝:
准备绿豆芽300克、瘦猪肉100克。先将绿豆芽和瘦猪肉切成丝,食油适量,做成家常菜。每天早晚佐餐。绿豆芽含丰富纤维素可刺激肠道蠕动而有通便作用。
上述介绍的这几种菜品都是一些简单易做的家常菜,患有便秘的患者,在患病期间不妨尝试着做一下。
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