【名称】：

　　水芹

　　【英文名】：

　　Herb of javan Waterdropwort

　　【拼音】：

　　Shuǐ Qín

　　【别名】：

　　水英、芹菜、楚葵、水斳、水芹菜、野芹菜、马芹、河芹、小叶芹

　　【药材类别】：

　　全草类

　　【性味】：

　　味辛;甘;性凉。

　　①《本经》：味甘，平。

　　②《千金·食治》：味苦酸涩，冷，无毒。

　　③崔禹锡《食经》：’味甘，少冷，无毒。

　　④《本草拾遗》：茎、叶、根：寒。子：温，辛。

　　【归经】：

　　入肺、胃经。

　　①《本草求真》：入肺、胃、肝。

　　②《本草再新》：入心、肺二经。

　　③《本草撮要》：入手足太阴、阳明经。

　　【入药部分】：

　　为伞形科植物水芹的全草。

　　【产地和分布】：

　　喜生于低湿洼地或水沟中。分布河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西、台湾等地。

　　【形态特征】：

　　多年生草本，高15-80cm。全株无毛。茎直立或基部匍匐，节上生根。基生叶叶柄长达10cm，基部有叶鞘;叶片轮廓三角形或三角状卵形，一至二回羽状分裂，末回裂片卵形或菱状披针形，长2-5cm，宽1-2cm，边缘有不整齐的尖齿或圆齿;茎上部叶无柄，叶较小。得伞形花序顶生;花序梗长达16cm;无总苞;伞辐6-16，长1-3cm;小总苞片2-8，线形;小伞形花序有花10-25;萼齿线状披针形;花瓣白色，倒卵形;花柱基圆锥形，花柱直立或叉形，每棱槽内有油管1，合生面油管2。花期6-7月，果期8-9月。

　　本植物的花(芹花)亦供药用，另详专条。

　　【用法用量】：

　　内服：煎汤，30-60g;或捣汁。外用：适量，捣蛋青;或捣汁涂。

　　【注意事项】：

　　脾胃虚寒者，慎绞汁服。

　　①《本草汇言》：脾胃虚弱，中气寒乏者禁食之。脾胃虚寒者，慎绞汁服。

　　【水芹的功效与作用】：

　　清热解毒;利尿;止血。主感冒;暴热烦渴;吐泻;浮肿;小便不利;淋痛;尿血;便血;吐血;衄血;崩漏;经多;目赤;咽痛;喉肿;口疮;牙疳;乳痈;痈疸;瘰疬;痄腮;带状疱疹;痔疮;跌打伤肿。用于感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压。

　　①《本经》：主女子赤沃。止血养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食。

　　②《千金·食治》：益筋力，去伏热。治五种黄病，生捣绞汁冷服一升，日二。

　　③崔禹锡《食经》：利小便，除水胀。

　　④孟诜：食之养神益力，杀石药毒。

　　⑤《本草拾遗》：茎叶捣绞取汁，去小儿暴热，大人酒后热毒、鼻塞、身热，利大小肠。

　　⑥《日华子本草》：治烦渴，疗崩中带下。

　　⑦《医林纂要》：补心，去瘀，续伤。

　　⑧《草再新》：’除烦解热，化痰下气，治血分，消瘰疬结核。

　　⑨《随息居饮食谱》：清胃涤热，祛风，利口齿咽喉头目。

　　⑩《中国药植志》：嫩茎捣汁服，可治高血压症。

　　⑾《贵州民间方药集》：解热利尿，驱风。治风湿神经疼痛。

　　【附方】：

　　①治小儿发热，月余不凉：水芹菜、大麦芽、车前子。水煎服。(《滇南本草》)

　　②治小便淋痛：水芹菜白根者，去叶捣汁，井水和服。(《圣惠方》)

　　③治小便不利：水芹三钱。水煎服。(《湖南药物志》)

　　④治白带：水芹四钱，景天二钱。水煎服。(《湖南药物志》)

　　⑤治小便出血：水芹捣汁，日服六、七合。(《圣惠方》)

　　⑥治小儿霍乱吐痢：芹叶细切，煮熟汁饮。(《子母秘录》)

　　⑦治痄腮：水芹捣烂，加茶油敷患处。(《湖南药物志》)

水芹的做法大全

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