上海锦医堂中医门诊部

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这汤太神奇竟然能治百病

来源:上海锦医堂中医门诊部    发布日期:2016-12-28    免费在线咨询

  生姜红糖水相信我们大家都喝过,女性经期肚子疼常常都会煮些生姜红糖水喝,能够短时间的缓解疼痛。同时,生姜红糖水除了有这个作用,还有别的作用哦。下面我们就来看看这碗神奇的水吧。>>>要想容颜不老吃它准没错

  生姜红糖水是我们生活中很常见的食物了,但它却也是养生以及治病的良药哦。如果能够好好的运用这碗水的话,不仅能够起到养生保健的作用,还有预防以及治疗疾病的作用哦。

  生姜红糖水的做法

  姜糖水是咱老百姓治疗感冒风寒最常用的方子,如果您不小心着了凉、淋了雨,回到家马上喝上一碗热乎乎的姜糖水,周身微微汗出,即觉浑身舒畅。可以说,姜糖水是我们居家生活的必备,更是养生保健以及大病康复的必需。一般来说,不管是大人小孩,还是轻病重症,都可服用姜糖水。因此,我们每个人都有必要了解一些姜糖水的做法与功效,对于我们及家人保持健康大有好处。

  姜糖水的做法非常简单,以下是最常规的做法

  我们先拿出一大块生姜,然后洗干净之后,切成片状或者丝状,再加入适量的红糖和水,一起煮一两分钟就好了。我们乘热的时候喝下去,喝下去最好能够出一些汗,同时还要避免风寒。

  有人嫌每天做姜糖水麻烦,亦有改良的做法:把生姜洗净,用机器打成姜汁,连渣一起倒入碗内,加适量红糖,再加水,把碗放在锅里隔水蒸熟。凉后可保存在冰箱里。每天早晨取一两勺,加开水冲开即可服用。

  还可以这样做:把一大块姜洗净,切片,放入锅中,再在锅中放入等量红糖,小火熬制红糖溶化即可。取一个干净且无水珠的密封盒,把姜糖浓汁倒入,盖好盖子,放入冰箱保存。喝的时候,先烧开水,再放一勺姜糖浓汁,稍搅拌两下即可。或者,取一小勺姜糖浓汁用热水一冲即可服用。

  除此之外,我们也能够买包装好的生姜糖粉或者晶等商品,加入开水冲泡就可以喝了,或者吃些生姜糖片,这也有似姜糖水的作用。

  生姜红糖水的作用分析

  早在春秋末期,孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食,不多食。”意指一年四季食不离姜,但每次不宜多吃。古人早已发现,凡早行山行,宜含生姜一块于口中,可不犯雾湿山岚等不正之邪。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。可见这普通的生姜,却有不普通的作用。

  几种药用姜:生姜具有温通阳气,发汗解表的作用。因加工炮制不同,姜的药用有生姜、干姜、炮姜等不同。生姜用鲜品,味辛性温,长于发散风寒,又能止呕,多用于风寒感冒及呕吐之证;干姜为母姜的干燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功加强,为治疗脾胃虚寒证的关键药,并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮,辛味减弱,味较苦涩,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血证。由此可见,防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜。如果一时找不到生姜,干姜或炮姜也可代用。

  中医认为,红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。




标签: 生姜 生姜红糖水

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